練り切りの動画配信始めました
MIROOMさんで、HALE's Japanese Sweets というレッスンルームを公開しました
お話をいただいたのは半年前ほど。
元々、アイシングクッキーの池田まきこ先生が配信されていたので存在は知っていました。
インスタグラムをご覧になりお話をくださったよう。
まず、対象者をだれにするか？なのですが、私は迷わず「主婦層」に。
経験者、未経験者問わず、誰かのために何かを作ることが多い主婦
まして、子供がいたらおやつを作る人も多い。なので、家庭で気軽に練り切りを作る時代がきたら、もっと広まる、そう思いました。
今回は、ねりきりあんの作り方、と花かごの二本公開しました
あ、ねりきりあんの作り方の中に、天然色素の水分調整や色の混ぜ方も。
花かごのバリエーションは動画の最後に色々と載せてます♡
初めての動画撮影、ドキドキでしたが実は、事前にまきこ先生の動画撮影に立ち会わせて頂いていたんです。
Bon!Farine まきこ先生は、いつも私のことをというか、みんなの事を気にかけてくれるとってもステキなアイシングクッキーの巨匠です♡
動画を配信することを報告すると、事前に手順などわかっていた方がいいからと、お手伝い兼ねて見学。
アイシングクッキーから離れて随分たつ私に色々手伝わせてくれる先生の大らかさも魅力です。
そんなご協力の元、無事完成した動画。
・練り切りを始めたい、けど、どう作っていいか分からない。
・練り切りを始めたけどうまくいかないところがある
・練り切りを始めた、けど専門のお道具がない
・専門のお道具を使わずに作りたい
そんなお声に応えられる動画になったかな？と思っています。
いつも、いつか行きたい、と言ってくださる、遠方の生徒様。
産後でなかなか教室に来られない生徒様
いつも来てくださるけど復習のツールに。
みなさんのお役に立てますように…♡
分からないところは、事務局を通して質問可能です！
レポなどもお待ちしてますね
それでは、また！！
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