琥珀糖動画＆テキスト販売について ②
こんばんは！
練り切り専門教室HALE
藤本ひろみです
先ほどの続き、
琥珀糖 動画レッスンについて
説明させてくださいね
⭐︎動画＆テキストの販売です
zoomなどでするレッスンではありません
動画とテキストで作れるからです！笑
⭐︎動画は購入者様にurlをお伝えします
⭐︎動画は基本的にずっとご覧頂けますが
問題があれば、直接動画を送らせてもらいます
⭐︎材料はグラニュー糖、粉寒天、水飴、あとはほんの少しのフレーバー
全てスーパーで手に入ります（こここだわり！）でも本格的なお味になります♡
⭐︎色素は使いません
ある人は自由に使ってください♡
⭐︎わざわざ買わなくてもこれ入れてみようかな？という気持ちでしてほしかったので
⭐︎1、2回になりますがインスタライブを限定アカウントで行う予定です
限定アカウントで日程お知らせします
お早めに購入されると見れるかも？です
予定が合わない方はごめんなさい、あくまでも動画とレシピの販売ですので、ご了承ください
なんとか保存を頑張ります！
⭐︎琥珀糖のアカウントを非公開アカウントを作っていますので、購入者様はそちらにご招待します
⭐︎生徒さんのアレンジ法、私が後から気づいたことを追加していこうと思っています
インスタライブを数回行ったあとは消去する可能性もあることをご了承ください
⭐︎購入者ご本人はレッスン可
孫レッスンは不可
⭐︎販売不可
こんな感じです！
なんででしょうね、こんなに
琥珀糖にはまったのは‥
出来立てもおいしいし、しゃりしゃりに変化していくところも可愛くて
美味しいんです♡
成長を見守るような‥
でも、長く結晶化するのは待てないので
短く結晶化する方法を考えました
そして、試作、試作、試作の連続で
掴んだ気がします！
とはいえ、昔ながらの製法です。
すこーし天気と相談しながら
ゆるりとした気持ちで作ってくださいね♡
では、またブログでも販売しますので
どうぞよろしくお願いいたします！
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